一番好きなラーメン♪
こんにちは!
保険コンパスの姫田です
今回、ご紹介するのは私が4年以上通っているラーメン屋さんです
店名は、「らーめん 功喜」 さんです
場所はというと・・・・・〒488-0823 愛知県 尾張旭市 庄南町3丁目2-4
豚骨しょうゆ、豚骨しお、のスープをベースにしたラーメンです。
私が好きなラーメンがこちら ↓ ↓
「しょうゆ の 赤」です!
私は今まで食べてきたラーメンの中で、一番好きなラーメンです
豚骨しょうゆにカツオの出汁も効いていて、スープの表面には
自家製ラー油がトッピングされています。
そして、麺が「赤色」になっています
このお店は麺も自家製麺で、赤色の麺は唐辛子を練りこんで製麺しているそうです。
トッピングされているチャーシューは豚と鳥の2種類、味付け卵、太いメンマ、
どれを取っても絶品です
機会があれば、是非お試しください