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writer:姫田 一樹

一番好きなラーメン♪

こんにちは!

保険コンパスの姫田です

今回、ご紹介するのは私が4年以上通っているラーメン屋さんです

店名は、「らーめん 功喜」 さんです

場所はというと・・・・・〒488-0823  愛知県 尾張旭市 庄南町3丁目2-4

 

豚骨しょうゆ、豚骨しお、のスープをベースにしたラーメンです。

私が好きなラーメンがこちら ↓ ↓

画像

「しょうゆ の 赤」です!

私は今まで食べてきたラーメンの中で、一番好きなラーメンです

豚骨しょうゆにカツオの出汁も効いていて、スープの表面には

自家製ラー油がトッピングされています。

そして、麺が「赤色」になっています

このお店は麺も自家製麺で、赤色の麺は唐辛子を練りこんで製麺しているそうです。

トッピングされているチャーシューは豚と鳥の2種類、味付け卵、太いメンマ、

どれを取っても絶品です

機会があれば、是非お試しください

 

 

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