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writer:永島 隆志

★食欲の秋(チキン南蛮)★

こんにちは保険コンパスの永島です

 

食欲の秋を理由に体重の増加が止まらない永島です・・・

 

今回ご紹介いたしますメニューは・・・

 

チキン南蛮

 

そうチキン南蛮です

 

皆さん最近いつ食べましたか??

 

豊橋市にある『一耕』さんオヌヌメです

 

IMG_20181001_184436

 

タルタルソースも最高なんです

 

ちなみに・・・

 

チキン南蛮の『南蛮』の意味は・・・

 

もともとこの「南蛮」は、16世紀にインドや東南アジアを経由してやってきた、主にポルトガル人とその文化を意味していたのだそう。

ポルトガル人が日本へたどり着くまでに訪れた東南アジア・インドなどの国のエッセンスが入り混じった「エスニック料理」のことを「南蛮料理」と呼ぶようになりました。

こうしたエスニック料理には唐辛子とネギが含まれていることが特徴です。

 

との事です

 

さて、今年もあと残すところ二ヶ月となりました。

 

ついつい後回しにしがちな保険の事をすっきりしましょう

 

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