のどごし

こんにちは

夏本番真っ盛り

毎年のことですが、相も変わらず災害レベルの暑さが続いております

皆様体調はいかがでしょうか？

タイトルにある「のどごし」と言えば

ビールですが。。。

今回は「うどん」です

うどんと言えば、日本三大うどんと言われる「香川の讃岐うどん」「秋田の稲庭うどん」「群馬の水沢うどん」ですが

名古屋でうどんと言うと、味噌煮込みうどんとなるでしょうが、今回は普通のうどんです

暑いときには、ざるうどんは格別です

名古屋ではコロと呼ばれていますが、暑い日にはのどごしがサイコーです

そばと違って腹持ちが良く、昼からお腹が空かなくて良いです

最近のうどん屋さんもミシュランに選定されているお店や、行列のできるお店がちらほら見受けられます

先日、名古屋市内にあるうどん屋さんに行ってきました

暑い中うどん屋さんに30分ほど並んで待ちました

そのうどんがこれです

見た目は並んでまでって感じかもしれませんが。。。

スープも醤油ではなくだし汁で、麺もふんわりモチモチな触感

九州で食べるうどんでした

暑い日ではありましたが、初めてのお店でしたので、あえてかけうどんをチョイス

そしてとり天をトッピングしました

久しぶりに美味しいうどん屋さんでの満足のランチでした

また、行きたくなるお店でした